紅夜のの修行ブログ

料理嫌いの訳

食欲は人一倍なのに最近は暑くて何にも作りたくないとい日々が続いています。

私はもともとは料理が好きだったはずなのですが今のオットと再婚してからは本当に料理をするのが嫌になってきました。

なぜならオットはその時の気分でしか物を食べないチョーわがままな性格だったからなのです。

出されたものを文句を言わないで食べるということをしません。

かつて私が知っている男性（父も含めて）はこんなことはありませんでした。

よっぽど味がおかしいか失敗しない限り普通に食べていました。

ですからこんなにめんどくさいやつがいると本当に料理をするのがが嫌いになってしまうわけです。

育った環境が違うわけですから仕方がないのかもしれませんが相手を思いやる気持ちを持ちたいものですよね。

すっぽん料理

すっぽん料理といえばなんだか街中にあるイメージですが今回行ったお店は住宅地に中にあるちょっと隠れ家のようなお店でした。

話を聞いてみるとやはり最初から店舗として建てたわけではなくてもともとあった自宅を改造してお店にしたそうです。

中に入ってみるとなんだか友達の家に遊びに来ているような気分になりました。

ここはすっぽん料理の専門店というわけではなくすっぽん料理もやってますよというお店でした。

メニューは全て日替わりで毎日市場に行って良い食材を選んでから決めるそうです。

主婦が毎日スーパーなどへ行ってその日の献立を考えるのに似ていますよね。

そしてメニュー表などはありませんからミニ黒板に書いたものを見せてくれます。

お刺身から揚げ物や香の物など本当に新鮮で美味しかったです。

そしてすっぽん料理ですが私は生まれてこのかた食べたことがありませんでした。

すっぽんってなんだかブルブル・ベロベロしたイメージでした。

今回は雑炊を食べたのですがそんな嫌なイメージは全くなくプルプルとしてお出しがとても良くてとっても美味しかったです。

なんでも固定観念を捨ててチャレンジしてみるものですね。