紅夜のの修行ブログ

春キャベツ

春キャベツが美味しい季節になってきました

この美味しい時期にたくさん食べたいものです

キャベツといえばまず千切りキャベツが思い浮かびますが

そんなに千切りキャベツばかりでは飽きますよね

それではどんな美味しいキャベツ料理があるのでしょう

まずは最もポピュラーなロールキャベツですね

これはサッと茹でたキャベツでひき肉だねを巻いて煮込む料理です

そして中華料理でおなじみのホイコーロー

豚肉やピーマン・キャベツを炒めて中華の調味料のティンメンジャンで味付けします

それと忘れてはいけないのがお好み焼きです

お好み焼きってキャベツをたくさん入れて焼くととっても美味しいのです

まだまだ他にもありますがキリがないのでおしまいにします